果物の王様は『ドリアン』
では、女王は????
それは・・・
『マンゴスチン』です
濃い紫の厚い皮をむくと・・・中には和菓子のような真っ白な実が入っています
みかんと同じように、皮をむかなくても中の実の数が、わかります。
皮に花のような形が・・・中の実がいくつに分かれているかがわかります。不思議ですね。 |
今年初めてのマンゴスチンは、優しい甘さで美味しかったです。
マンゴスチンは
『見た目と中身のギャップ』が大きい果物の中のひとつです。
現在一キロ30バーツ(約100円)です。
徐々に値段は下がっていき、20バーツ(約66円)くらいになるでしょうか?
我が家では、果物を買って来るのは夫の役目になっています。
決めたわけではありませんが、知らず知らずのうちにそのようになっていました。
私が買うよりも、美味しいものを同じ値段でゲットしてくるからです。
夫は九人兄弟の三番目(三男)です。
幼い頃から(8歳)家計を助けるために、果物などを売っていたと叔母から聞きました。
食事の時は、上の兄達に負けないように、ものすごい速さで食べていたと
義妹が言っていました。
義妹も同じように早く食べて、兄達に負けなかったようですが。。。。。
(ゆっくり食べていたら全部食べられてしまうから・・・)子供の頃に、『瞬時に良い方を選んで取る』という才能を
磨いたのかもしれません。(笑)
果物だけでなく、大好きな『ナムプリック』と共に食べる
生野菜(きゅうりやインゲンなど)も、市場で軒を連ねる(件以上ある)
八百屋の中から、一番新鮮なものを瞬時に見分けて買ってくるのです。
『ナムプリック』とは・・・
唐辛子・にんにくにその他、好みのものを混ぜて
(ひき肉・魚・とまと・なすなど)
ナムプラーなど調味料を加えて、
臼の中でついたもの。
この話は以前も書きました。
美味しいもの、よいものを見分ける力
https://rinrindog.blogspot.com
ラムヤイも一緒に買って来てくれました。
みずみずしくて美味しかったです。
食べ過ぎるとのどが痛くなるそうです。
のどが痛くなるほどたくさん食べたことがないので、本当かどうかはわかりません。
(近所のおばあさんから聞きました)
ラムヤイ(竜眼)ラムヤイは現在一キロ40バーツです。こちらも徐々に下がっていくかと思います。 |
夫は、写真の二倍くらいの量をいつもペロッと食べていますが、
のどが痛いとは言っていないので・・・
余程の量を食べない限り、痛くはならないのかも・・・
近所のお宅の庭に『ラムヤイの木』があります。
『我が家も欲しいね』と話しています。
また、種を植えてみようかな。。。
『マンゴスチン』は育てるのが難しいようなので、ラムヤイだけ。
以前も書きましたが、長女は野菜などの種をまいて育てるのが趣味です。
認知症治療にガーデニング
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かぼちゃの葉がぐんぐん伸びて、つぼみをつけました。
花が咲いて、実がなるのが楽しみです。
読んでくださりありがとうございました。
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